サワラ

サワラは、その魅力を様々な料理で発揮する魚です。焼き魚、煮付け、味噌漬けといった和食の定番から、寿司や刺身、さらにはおせち料理にまで取り入れられ、日本の食卓に欠かせない存在となっています。その上品な風味と食べやすい身質から、多くの人に愛され...